Etsimme ravintoloitsijaa Suomenlinnan Ravintola Yläkerhoon
Suomenlinnan hoitokunta hakee konseptihaun kautta kumppania toteuttamaan ympärivuotista ravintolatoimintaa Ravintola Yläkerholle helmikuusta 2027 alkaen.
Etsitkö ravintolallesi ainutlaatuista toimintaympäristöä? Ravintola Yläkerho sijaitsee Isolla Mustasaarella Suomenlinnassa, Helsingin omaleimaisessa kaupunginosassa ja rakastetussa vierailukohteessa. Tällä hetkellä tilassa toimii Bastion Bistro -niminen ravintola. Potentiaalinen asiakaskuntasi koostuu kansainvälisistä matkailijoista, paikallisista asukkaista, tapahtumakävijöistä sekä Suomenlinnassa työskentelevistä lounasasiakkaista.
Etsimme pitkäaikaiseen yhteistyöhön sitoutuvaa ja taloudellisesti vakaata ravintola-alan toimijaa, joka vahvistaa Suomenlinnan maailmanperintöarvoa. Kumppaninamme haluat kehittää liiketoimintaasi ainutlaatuisessa ympäristössä ja toimit aktiivisena osana kestävää ja yhteistyöhön perustuvaa kävijäpalveluverkostoa.
Yläkerhon kokonaisuus:
Huoneistoala: 371 m2 ja kerrosala 420 m2.
Asiakaspaikkamäärä: sisällä 148, ulkona 118.
Kaksi salia, kaksi kabinettia, saunaosasto, keittiötilat ja piha, josta osa on kivetty terassialueeksi.
Tutustu vuokrattavaan tilaan alla olevien kuvien kautta. Kuvat avautuvat suuremmaksi kuvaa klikkaamalla.

Ravintolarakennuksen julkisivu
Ravintolarakennuksen julkisivu

Ravintolan terassialue.
Ravintolan terassialue.

Näkymä ravintolasalista
Näkymä ravintolasalista

Näkymä toisesta ravintolasalista
Näkymä toisesta ravintolasalista

Takkakabinetti
Takkakabinetti

Pienempi kabinetti
Pienempi kabinetti

Sauna
Sauna
Näin osallistut konseptihakuun
Kiinnostuitko Ravintola Yläkerhosta? Aloita konseptihakuun osallistuminen täyttämällä ennakkotietolomake. Ennakkotiedot antaneille avautuu ladattavaksi Yläkerhoa koskeva tarkempi tietopaketti.
Lähetä konseptiesityksesi sähköisesti kehittämispäällikkö petteri.takkula@museovirasto.fi 30.9.2026 mennessä. Otsikoi sähköposti ”Ravintola Yläkerhon konseptihaku”.
Ennen hakemuksen jättämistä huomioi seuraavat ehdot:
- Vuokrakausi: Etsimme toimijaa toteuttamaan ympärivuotista ravintolatoimintaa Yläkerhossa helmikuusta 2027 alkaen. Vuokrasopimus tehdään viideksi vuodeksi.
- Vuokra: Yläkerhon vuokra on 10 prosenttia toteutuneesta touko-lokakuun liikevaihdosta. Hakijan tulee esittää konseptihakemuksessaan liikevaihtoennusteeseen perustuvaa vähimmäisvuokratasoa.
- Hakemuksen edellytykset: Hakijan tulee täyttää tietopaketin mukana toimitettavat ennakkotiedot huolellisesti sekä osallistua paikan päällä 14.9.2026 järjestettävään näyttöön. Täytä siis alla oleva lomake pe 11.9.2026 klo 14 mennessä, jotta voimme kutsua sinut mukaan.
Yläkerhon tietopaketin tilauslomake ja ilmoittautuminen näytölle
Täyttämällä tämän lomakkeen ilmoittaudut 14.9.2026 järjestettävään näyttöön ja saat linkin ladattavaan Yläkerhon tietopakettiin. Tietopaketista löydät tarkempaa tietoa konseptihakuun osallistumista varten, kuten lisätietoa Suomenlinnan toimintaympäristöstä, yhteistyön tavoitteista, Yläkerhosta pohjakuvineen sekä ennakkotietolomakkeen.
Suomenlinnan hoitokunta on Museoviraston osasto, joka vastaa maailmanperintökohde Suomenlinnan restauroinnista, ylläpidosta, esittelystä ja hallinnoinnista. Hoitokunta hallinnoi noin 80 hehtaarin maa-alueita ja yli 200 rakennusta kahdeksalla saarella: Kustaanmiekka, Susisaari, Iso Mustasaari, Pikku Mustasaari, Länsi-Mustasaari, Särkkä, Pormestarinluoto ja Lonna.