Ravintola-alan toimijaksi Walhallaan

Suomenlinnan hoitokunta etsii maailmanperintöä ja historiallista miljöötä arvostavaa, kestävään matkailuun sitoutunutta ravintola-alan taitajaa toteuttamaan laadukkaita ja kansainväliselle asiakaskunnalle kiinnostavia, mieleenpainuvia ja kulttuuriperintökohteen arvoihin sopivia elämyksiä Suomenlinnan merilinnoitukseen toukokuusta 2026 alkaen.

Suomenlinna-toimijaverkostoon liittyvältä ravintolatoimijalta odotetaan tiivistä, innokasta ja idearikasta yhteistyötä muiden Suomenlinnan maailmanperintökohteen toimijoiden sekä maailmanperintökohteen monenlaisten sidosryhmien kanssa.

Suomenlinnan Kustaanmiekan eteläosassa sijaitsevan Walhallan asiakaskunta muodostuu niin kansainvälisistä matkailijoista kuin paikallisista asukkaista – päiväkävijöistä sekä erilaisiin juhliin ja tapahtumiin saapuneista vieraista. Walhalla on toiminut myös monien korkean tason tapaamisten tilausravintolana ja siellä on kestitty useita arvovieraita läheltä ja kaukaa.

Walhallan kokonaisuus sisältää:

À la Carte ravintola Walhalla
Asiakaspaikkamäärät: ravintolasali 180, aulatila 120, kabinetti 50, ulkotilassa määrittelemättä.
Muut tilat ja varusteet: wc-tilat asiakkaille, sosiaalitilat henkilökunnalle sekä puitteet vaativankin ammattilaistason keittiön toteuttamiseen (toimija vastaa pääosin itse keittiölaitteiden hankinnasta, ylläpidosta ja huollosta).

Pizzeria Nikolai
Asiakaspaikkamäärä: sisällä 30, ulkona 70.
Muut tilat: wc-tilat asiakkaille, sosiaalitilat henkilökunnalle sekä pizzeriatoiminnan vaatimukset täyttävä keittiö varusteineen (toimija vastaa pääosin itse keittiölaitteiden ylläpidosta ja huollosta)

Aurinkoterassi
Asiakaspaikkamäärä: sisällä 40, ulkona 150.
Muut tilat: Sisällä baaritiski ja pieni baarikeittiö (toimija vastaa pääosin itse keittiölaitteiden ylläpidosta ja huollosta) sekä wc-tilat asiakkaille. Vuokralainen voi perustaa ulos myyntipisteen, jonka ulkoasu tulee hyväksyttää vuokranantajalla.

Tilat ovat 1700-luvun loppupuolella linnoituslaitteiksi valmistuneissa rakennuksissa Kaponieeri Delwig, Kaponieeri Boije ja Kontregardi Hoppe (Suomenlinna A10, 00190 Suomenlinna). Tilat on korjattu ja kunnostettu huolella vuonna 2026 päättyvässä mittavassa korjaushankkeessa. Ravintola ja pizzeria sijaitsevat näyttävissä holvirakenteisissa tiloissa. Aurinkoterassilta avautuu upea merinäköala Kustaanmiekansalmen yli.

Tutustu Walhallaan alla olevien kuvien kautta. Kuvat avautuvat suuremmaksi kuvaa klikkaamalla.

Á la carte ravintola Walhallan sisätiloja ennen korjaustöitä.

Walhallan vuokraamisesta kiinnostuneita varten on avattu konseptihaku, johon osallistuminen kannattaa aloittaa lataamalla laajempi tietopaketti lisätietoineen sekä ennakkotietolomake aiheesta.

Huomaathan ystävällisesti ennen yhteystietojesi antamista ja tietopaketin lataamista, että:

Etsimme vuokralaista toukokuusta 2026 alkaen toteuttamaan kesäkauden (touko-syyskuu) ravintolatoimintaa Walhallassa. Vuokrasopimus on määräaikainen.
Mikäli viiden vuoden vuokrasopimuskauden päätteeksi molemmat osapuolet ovat halukkaita käyttämään viiden vuoden optiojakson, voidaan optio ottaa käyttöön.
Walhallan vuokra on 10 prosenttia toteutuneesta liikevaihdosta.
Konseptiesityksen jättäjä tarjoaa liikevaihtoennusteensa perusteella minimivuokratasoa.
Hakuvaatimuksena on lisätietopaketin mukana tulevien ennakkotietojen huolellinen täyttäminen sekä osallistuminen paikan päällä järjestettäviin tutustumisnäyttöihin. Tutustumiskäynnit on nyt järjestetty. Niistä ilmoitettiin alla yhteystietonsa jättäneille ja tietopaketin ladanneille. Myös konseptiesityksien jättämisen määräaika on umpeutunut 30.10.2025. Paljon kiitoksia kaikille osallistuneille! Käsittelemme parhaillaan esityksiä ja olemme yhteydessä jatkosta suoraan hakijoihin.

Walhallan tietopaketin tilauslomake

Täyttämällä tämän lomakkeen saat linkin ladattavaan Walhallan tietopakettiin. Tietopaketista löydät tarkempaa tietoa konseptihakuun osallistumista varten, kuten lisätietoa Suomenlinnan toimintaympäristöstä, yhteistyön tavoitteista, Walhallasta pohjakuvineen sekä ennakkotietolomakkeen.

Tutustu Walhallaan tarkemmin alla olevien 360-kuvien avulla. Kuvat näkyvät, kun olet hyväksynyt sivuston evästeet. Voit liikuttaa kuvaa hiirellä tai kosketusnäyttöä koskettamalla.

Lue lisää Walhallan kunnostushankkeesta

Ravintola Walhallaa on kunnostettu perusteellisesti vuodesta 2021 alkaen. Kunnostushanke on valmiina keväällä 2026.

Kaponieeri Delwigin ja ravintola Walhallan kunnostustyöt vuosina 2021-2026